20100113-1ちょっとイマイチですが

ブログの更新が非常に遅くなってしまいました。


毎日いろいろ忙しくて更新できない状態にあります。


ネタもないというのもありますが・・・


いろいろ忙しい為、最近は夜ごはんを食べるのを止めている時もあります。


ここ一週間の間に夜ごはんを食べたのは、3日間だけです。


つまり、食べていない日は休肝日になっています。


ある意味、健康的？（笑）


睡眠時間もちょっとは減らしていますが、

あまり減らしすぎても、意識が遠退いて結局寝てしまったりするので、

食べる事を止めても睡眠はとるようにはしています。


ま～、昼（or朝）にしろ夜にしろ、ゆっくり食べていて、

2時間以上かかってるのも問題なんですけどね（汗）


でも食べる時だけはゆったりしたいんです。


そういう事で、ブログの更新も出来ず、

しかも皆さんの所にも全く訪問できず、大変申し訳ございません。<(_ _)>


今日はこれから訪問する予定ではいますが、

nice! 逃げも多々あるかとは思います。


なにとぞ、ご了承下さいませ。<(_ _)>




という事で、今日のネタですが。


前に、ホームベーカリーで、にんじんケーキを作りました。


でもうまく混ざらなくて、イマイチでした。


なので、今回は機械に頼らず、自分で作る事にしました。


で、ちょっと遊び心？で、

にんじんだけじゃなく、玉ねぎも入れてみようと思いました。


野菜をいろいろ入れたらヘルシーかなと思って。


また、いつも作っている紅茶ケーキも作る事にしました。


・・・で、出来上がったんですが、どちらもイマイチでした（汗）


ちょうどベーキングパウダーを切らしていて、

でも買いに行くのも面倒だったので、

なくても大丈夫だろうと思っていたのですが、

膨らみがちょっと足らなかったようです。


また、にんじん＆玉ねぎケーキですが、

混ぜる前の時点で、汁がたくさん出ていたので、

ヤバイかも？と思いつつ、そのまま「えいや～っ」と入れてしまいました。


おかげで、下側が非常にしっとりして、あまり膨らみませんでした。


汁は絞らないとダメですね。（いつも終わってから反省する私・・・）


そんなこんなで、写真を撮ったのですが、

にんじん＆玉ねぎの方は、見た感じが非常に良くないので、

紅茶ケーキだけにしました。





これも形は変ですが。


でも味は非常に美味しかったです。


実はバターはもったいないので（笑）、

マーガリンを使ったんです。


でも砂糖と紅茶の甘味で全然分からなかったです。


いや、逆にバターだと塩気が分かってイマイチだったかも？


私は塩気があまり好きではなく、塩饅頭など、

甘いものに（分かるように）塩が入っているのはイヤなんです。


塩気だけが舌に感じてしまうんですよね。


だから、これはこれで good だと思っています。

（もちろんマーガリンにも塩は入っていますが）


あと、にんじん＆玉ねぎケーキですが、

玉ねぎの香りが非常に強くて、

あの独特の香りが苦手な人はダメかも。


私は何だかあの臭さが非常に好きで（笑）、

これはこれでいいかなと思っています。


でも野菜嫌いの子供に、野菜を摂らせようと、

玉ねぎを入れるのは絶対ダメですね（笑）


にんじんだけはOKだと思います。


そんな、今日この頃です。


実はケーキを作ったのは一昨日なんです。


ちょっと時間があるかなと思って作ったのですが、

作り終わったところで、制限時間がいっぱいになってしまい、

ブログに載せるまでには至りませんでした。


今日も時間はほとんどないのですが、

とりあえずそろそろ更新でもしないと、

皆様に見放されてしまうかなと思って頑張りました。


いや、もう見放されてるかも？（汗）

タグ：男の料理 ケーキ 紅茶ケーキ 野菜ケーキ

コメント 19

やった！
１番、失礼します♪

良かった、生きてましたね♪
『the男の～』健在でしたね☆
紅茶ケーキ無茶苦茶美味しそうです！
でも野菜ケーキは…辞退申し上げますw

お忙しそうですが、体調にはお気をつけて！
痩せすぎないようにして下さいね！^^
by 夜型 (2010-01-13 19:40) 

見捨てたりはしませんがｗDの訪問返しが
いい加減なので時々忘れるかもしれません。
(；´･ω･｀)ゞごめんなさい。
紅茶ケーキいいですね。無塩バターもありますよ？
by デルフィニウム (2010-01-13 19:40) 

ホットケーキミックス止まりな私にしてみれば、
スゴいと感心しきりです☆
お忙しそうですが、無理なさらずにね。
by はだけた大将 (2010-01-13 19:41) 

紅茶ケーキ、美味しそうに出来てますよ～♪
私、人参が超苦手なので、画像がなくて良かった～(^^)ﾎｯ♪
by ＳＩＢＡ (2010-01-13 20:56) 

こんばんわぁヾ(*＾▽＾*)〃
忙しいんですね。

晩ご飯、どうなんでしょうね。
若い間は３食必要だと思いますが、最近身体が要求しなければ無理に食べなくてもいいのでは・・・とか思ったりもします。
晩ご飯を食べない日は休肝日って素晴らしいじゃないですか＾＾

紅茶ケーキ、とっても上手に出来てますね。
私も多分お野菜のケーキは苦手かも＾＾；
野菜は野菜のまんま、ﾊﾞﾘﾊﾞﾘ食べるのが好きです＾＾


by 海　風 (2010-01-13 21:07) 

私も人の事言えないので「口チャック」です＾＾；
ケーキ美味しそう＾＾
by 桔梗 (2010-01-14 01:26) 

私は野菜嫌い系なので（カレーとかなら人参
食べますが・・）紅茶ケーキの方が好きかもっっ
写真・・美味しそうです♪
by oko (2010-01-14 05:47) 

大変遅くなりましたが明けましておめでとうございます♪
子どもの頃はしいたけが苦手でしたが、採れたての肉厚なしいたけのバーベキューを食べてから大丈夫になりました。

by ayafk (2010-01-14 10:58) 

紅茶ケーキとっても美味しそうです。
玉ねぎ＋ニンジンのケーキ？・・味の想像が出来ません。
by K-ya (2010-01-14 13:33) 

紅茶ケーキとっても美味しそうです＾＾
by 空楽 (2010-01-14 13:41) 

紅茶ケーキ，
美味しそうですね。
バターの代わりに
マーガリンでも大丈夫なんですね。
いいことを聞きました。
by アイスっこ (2010-01-14 13:59) 

紅茶ケーキ美味いしそうです＾＾
私、玉ネギ風味ケーキもイケるかも～
by junmaru (2010-01-14 17:38) 

紅茶ケーキ、おいしそうですね。
野菜の方は・・・ちょっと私はムリっぽいですが（＾＾；）
でも、普段はちゃんとバターを使ってらっしゃるんですね。
私はいつも何も考えずに冷蔵庫常備のマーガリンを使ってました。
気にしたこともなかったです・・・。
by さくら (2010-01-14 19:31) 

こんにちは～＾＾
お忙しいのですね。お疲れ様です＾＾
コーヒーにお紅茶のケーキ、おいしそ～♪
ホームベーカリーでケーキ！チャレンジしてみたいな☆
by りんたまごっち (2010-01-15 16:19) 

お忙しいのにケーキを作ってしまったり、
凄いですね〜。
でも、美味しいものを食べると元気が出ますよね。


by youzi (2010-01-15 19:27) 

ぐへ＝！　紅茶ケーキおいしそうでふ＾＾
そうそう、最近、塩スイーツなんてはやってますが、
からいものはからい、甘いものは甘いじゃなくてはですね(うんうん)
by にごろ (2010-01-15 22:32) 

＞夜型　様
nice!＆コメントありがとうございます。
一応生きてます（笑）でもいろいろ時間がなくて・・・
野菜ケーキも私は美味しいと思ったけどな～。
野菜を食べている感じがするのが好きですよ。
忙しくて夜ごはんを食べてないとは言っても、昼間にたんまり食べているので、痩せる事はないです（笑）
ご訪問ありがとうございました。

＞デルフィニウム　様
nice!＆コメントありがとうございます。
そう、すっかり忘れていました。無塩バターもあるし、無塩マーガリンもありますよね。
でもどちらも単価が高くなるので、安い普通のマーガリンが一番ですね（笑）
ご訪問ありがとうございました。

＞はだけた大将　様
nice!＆コメントありがとうございます。
ホットケーキも美味しいですよね。メープルシロップをたっぷりかけて。
じゅるっ。すごく食べたくなってきました（笑）
無理しないようにブログもボチボチでいかせてもらいます。
ご訪問ありがとうございました。

＞ＳＩＢＡ　様
nice!＆コメントありがとうございます。
にんじんケーキは、にんじんが嫌いな人でも全然OKだと思いますよ。
にんじんの味なんてしないです。
小麦粉と砂糖たっぷりで、むしろ砂糖を食べてる？みたいな（笑）
ご訪問ありがとうございました

＞海　風　様
nice!＆コメントありがとうございます。
もう、うん十年くらい前から3食はとってませんね。
仕事に行っていた時は夜だけ食べていました。
今はお腹が空いたら食べる、と言いたいところですが、あまりにも忙しいので、我慢してる事が多いです。
30時間ぶりに食べた、とか。良くないですけどね（汗）
でも休肝日はバリバリOKですよね（笑）
野菜ケーキはクセのない野菜なら全く分からないと思いますよ。
野菜がお嫌いでなければ無理にケーキにして食べる必要もありませんけどね。
ご訪問ありがとうございました。

＞桔梗　様
nice!＆コメントありがとうございます。
ケーキ美味しかったですよ。でもカロリーは・・・また太る（汗）
ご訪問ありがとうございました。

＞oko　様
nice!＆コメントありがとうございます。
野菜嫌いなんですか。でもケーキにしたら全然分からないと思いますよ。
カレーの強い香りでにんじんが食べられるのと同様で。
他にもいろいろ野菜を入れてみようかと検討中です。
ご訪問ありがとうございました。

＞ayafk　様
nice!＆コメントありがとうございます。
肉厚のしいたけは美味しいですよね。バーベキューだなんて、最高ですよね！
今日も時間がないけど、焼き肉とか食べたくなってきました・・・（笑）
ご訪問ありがとうございました。

＞K-ya　様
nice!＆コメントありがとうございます。
にんじん＆玉ねぎケーキは、にんじんの味香りは全く分かりません。
でも玉ねぎは、すりおろしてそのまま入れたので、香りが強いです。
茶色くなるまで炒めてから入れたら、甘くて美味しいかも知れませんね。
ご訪問ありがとうございました。

＞空楽　様
nice!＆コメントありがとうございます。
紅茶ケーキは時々作りますが、紅茶の香りがしてとても美味しいですよ。
ご訪問ありがとうございました。

＞アイスっこ　様
nice!＆コメントありがとうございます。
ホームベーカリーでパンを作るのに説明書を見てたら、バターの代わりにマーガリンでもOKとなっていたので、ケーキも同じかなと思って作ってみました。
ケーキの種類にもよるかも知れませんが、パウンドケーキ系はマーガリンでも全然いいと思います。
ご訪問ありがとうございました。

＞junmaru　様
nice!＆コメントありがとうございます。
玉ねぎの汁が出てしまって、しっとり系のケーキになりましたが、そのしっとり感が逆に美味しかったです。
玉ねぎがお嫌いでなければ作ってみるのいいかも？
ご訪問ありがとうございました。

＞さくら　様
nice!＆コメントありがとうございます。
野菜苦手な方、多いですね。でもにんじんなら大丈夫だと思いますよ～
昔はちゃんとバターを使っていましたが、このご時世、節約しないと（汗）
ご訪問ありがとうございました。

＞りんたまごっち　様
nice!＆コメントありがとうございます。
せっかくホームベーカリーを買ったんですから、是非ケーキも作ってみて下さい。材料入れるだけなので簡単ですよ。
私は今回はホームベーカリーを使わなかったので、必死に泡立てして腕が疲れました（笑）
ご訪問ありがとうございました。

＞youzi　様
nice!＆コメントありがとうございます。
あまりにもブログネタがないので、何か作らないといけないかなと。
でも次も何もないです（笑）
食べるのが好きなので、食べている時が至福の時です（笑）
ご訪問ありがとうございました。

＞にごろ　様
コメント＆再度のご訪問ありがとうございます。
紅茶ケーキはちょっとふくらみが足りませんでしたが、美味しかったです。
塩味が入っていると、塩だけが舌に感じて、甘みが薄らぐんですよね。
甘甘が大好きです！

＞プリン　様

＞今造ROWINGTEAM　様

＞Ryon2　様

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＞トメサン　様

＞ゆか　様

＞yukio　様

nice!＆ご訪問ありがとうございます。
またよろしくお願いします。
by konachan (2010-01-16 05:55) 

うっ　訪問の間が空きました＾＾；
by デルフィニウム (2010-01-16 14:30) 

＞デルフィニウム　様
コメント＆再度のご訪問ありがとうございます。
いいですね～時間が空いて。
私は次から次へと何を順番にやったらいいのか。すし詰め状態です（汗）
by konachan (2010-01-16 16:04)